お客様に安心して食事していただけるように徹底しています
営業中、衛生管理徹底中！
かわちどんでは、お客様に安心してお食事して頂けるように下記内容を徹底しています。
- 新型コロナ・ノロウィスル等の勉強会
- スタッフとお客様の安全の為の体調管理チェックシートの活用
- テーブルの消毒の徹底
D１０という脂汚れに強い、専用の洗剤を使用してまずテーブルや椅子等をピカピカにします。次にオキシブルファイブという高レベルの除菌洗浄剤を使って消毒清掃しています。
最初だけでなく、お客様の入れ替わり毎に徹底しておこなっています。
また、自動ドアやお客様が触れるであろう所にも徹底して消毒清掃してます。 - ３０分枚のクリーンタイムの実施
トイレ掃除や、キッチンの作業台、冷蔵庫の取っ手、調理器具等の清掃、アルコール消毒をしています。 - スタッフの手洗いうがい、アルコール消毒の徹底
保健所の方に教えていただいた正しい手洗いマニュアルでしっかり手洗いを実施してます。
アルバイトさんからは、家でも活用できて安心といってもらえてます。
また、手洗いと消毒はお金を触ったあと等、出勤時だけではなくこまめに実施しています。 - 煮沸消毒、次亜塩素酸ナトリウムをつかって調理器具の洗浄（営業後）
今までも行っている衛生管理ですが今回の新型コロナで、不安な中お食事されたくないと、
スタッフ全員で再度振り返り意識を高めて安全にお食事していただけるよう取り組んでます。
少しでも安心していただけたらと思い今回、店舗での取り組みを書かせいただきました。
報道されている新型コロナウイルスが１日でも早く解決して、
安心して生活できる世の中に戻りますように・・・
そして体調を崩された方達が１日でもはやく元気に元の生活に戻れますように。
