①お客様への接客、サービス、商品などで心がけていることはなんですか？

サービスと言うか、当たり前の事を当たり前にすることが基本的なサービスだと思います。すべてのお客様にまずは楽しんで食事が出来る環境を作ることが大切と捉えています。(笑顔・スピード・明るさ)

接客はサービスが出来てから初めて成り立つと考えています。＋αの事をその瞬間にする為に気付けるかどうかだと捉えています。商品に関しても、ベストな状態で提供が出来るかどうか。これらを心がけて取り組んでいます。勿論大切さを伝えることも心がけています。

②一緒に働く仲間への想いを伺えますか？

すべてのスタッフさんが大切な存在です。みんながいるから頑張ることが出来ているというのが実際にあります。
いつも自分のことを助けてくれるのは、周りにいる支えてくれる仲間です。
みんなには感謝しかありません。本当にいつも助けてくれてありがとうございます。
かわちどんに入社したからこそ、この仲間が幸せになるために、一緒に頑張りたいと思う気持ちがあります。その為にも楽しい環境を作ることが必要と思っています。

③かわちどんグループの理念は都築さんにとってどんな存在ですか？

自分にとって理念は考え方や行動を改めてくれるものだと思っています。すべての人に「幸せの提供」という事が出来るようにするためには、何をしたらいいのかを教えてくれるような、考えさせてくれるような存在であり、自分自身の行動や言動や全てを客観的に自分で見直すきっかけを作ってくれる存在だと自分では思っています。
理念、それは目的であり目指すものであり、追い続けるものであり、全員をひとつのチームにしてくれる存在と信じてます。